DOLAR
EURO
ALTIN
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Gök Gürültülü

Ağızda Eriyen Pasta

Ağızda Eriyen Pasta
  • Ağızda Eriyen Pasta Tarifi

  • Keki için;

    3 yumurta
    1 çay bardağı şeker
    1 yemek kaşığı sıcak su
    Yarım su bardağı kakao
    Yarım su bardağı un
    1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Kreması için;

    2,5 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı nişasta
    Yarım su bardağı un
    Yarım su bardağı şeker
    1 paket vanilin
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 poşet toz şanti
    Çikolata sosu için;
    150 gram çikolata
    1 kutu krema

  • Hazırlanışı;

    Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıcak suyu ekleyin. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Güzelce karıştırıp 23 cm kalıba dökerek 20 dk pişirin. Krema malzemelerini tereyağ ve şanti hariç fokurdayana kadar kaynatın. Tereyağ ekleyip, ocaktan alıp ilk sıcağı çıktığında krem şantiyi toz olarak ilave ederek çırpın. Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına getirip altını kapatın ve çikolataları ilave edin. Birbirine özleşene kadar karıştırın. Fırından çıkıp soğuyan kekin üzerine 1 su bardağı süt gezdirin ve kremayı dökün. Çikolata sosunu gezdirin. Buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin. Servis esnasında dilediğini gibi süsleyebilirsiniz.
    Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.