DOLAR 6,7876
EURO 7,4452
ALTIN 380,18
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Akçaabat Köfte Tarifi

Akçaabat Köfte Tarifi
03.02.2017
8.601
A+
A-

Akçaabat Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

  • 400 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 3 diş sarmısak,
  • 1 dilim ekmek içi,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 1 adet yumurta.
 

Akçaabat Köfte Yapılışı

Maydanozu ince ince doğrayalım.
Soğanı, sarımsağı, ekmek içini rondodan geçirelim.
Bir kabın içine soğanlı sarımsaklı ekmekli karışımı, kıymayı, maydanozu, yumurtayı, tuzu, karabiberi koyalım ve iyice yoğuralım.
Kıymalı harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlak şekil verip, yassılayalım.
Tavaya az sıvı yağ koyalım ve kızdıralım.
Köfteleri ilave edelim ve orta ateşte arkalı önlü kızartalım.
Akçaabat Köftelerimizi, istediğimiz garnitürler eşliğinde servis yapalım.

YORUMLAR

  1. Gokhan dedi ki:

    Yalan yanlis tarifler vermeyin