ARMUTLU KEK TARİFİ

Çok farklı lezzetler elde ettiğimiz armuttan kek denemek istedim. Hem görsel olarak hem de lezzeti bakımından enfes bir tarif. 5 çayına ne yapsam diye düşünüyorsanız bu nefis ve lezzetli  armutlu keki  deneyebilirsiniz.

Tarife gelirsek;

Malzemeler

• 3 yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tane armut
• 2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Armutları  yıkayıp soyun.Küp küp doğrayarak kaseye alın.

Şeker ve yumurtayı çırpın. Yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, tarçın ve vanilyayı da ekleyip akıcı bir hamur elde edene kadar  çırpın. Kabartma tozunuda ekleyin ve 1 dk daha çırpın.

Doğradığınız armutları karışıma ekleyin.Spatula yardımıyla iyice karıştırın.

Kek kalıbınızı yağlayın.Hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 35 – 40 dk pişirin.

Pişen kekiniz tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkartın.Dilimleyerek servis yapın.1 su bardağı dövülmüş ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Not: Tarçın bana biraz ağır geldi dilerseniz daha az ölçüde veya hiç koymamanızı tavsiye ederim.

Dilerseniz karışıma kakao da ekleyebilirsiniz. Kekiniz renkli armutlar beyaz güzel bir görüntü olur.

Ama kakaonun hamuru sertleştirici özelliğini unutmayın daha az un koyun.

Bu güzel tarifi için Müge hanıma teşekkür ederiz.

Armutlu Kek Nasıl Yapılır

Armutlu Kek Tarifi

Armutlu Kek Yapımı

Armutlu Kek