DOLAR 6,8663
EURO 7,8534
ALTIN 400,29
BIST 8,6590
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Beyaz Çikolata Dolgulu Kurabiye

Beyaz Çikolata Dolgulu Kurabiye
  • Beyaz Çikolata Dolgulu Kurabiye

  • Malzemeler;

  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Arası için;

  • 50 ml krema
  • 50 gram beyaz çikolata
  • Kremayı ocakta ısıtıp çikolatayı ilave edin.
  • Çikolata eriyene kadar karıştırın. Buzdolabında veya buzlukta iyice soğuyup kıvamı koyulaşana dek bekleyin.
  • Hazırlanışı;

  • İlk etapta sütü cezvede biraz ısıtıp limon suyu ilave edelim ve yarım saat bekletelim. Ayrı bir yerde tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Süt karışımını ilave edelim. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim. Karışım video da görüldüğü kıvamda olacak. Yumuşak olursa un, katı olursa süt ekleyerek kıvamını kendiniz de ayarlayabilirsiz. Sıkma poşetine doldurup yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın. Parmağınızı ıslatarak şekillerini düzeltip 170 derece ısıtılmış fırına sürün. Bu ölçülerden 2 tepsi çıkıyor. Buzdolabından çıkardığınız kremayı arasına sürüp kapatın. Eritilmiş çikolataya batırıp buzdolabında dondurduktan sonra servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.