DOLAR 6,8666
EURO 7,8555
ALTIN 398,93
BIST 8,6776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye

Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye
29.03.2017
6.040
A+
A-
  • Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye

  • Malzemeler;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2,5 su bardağı buğday nişastası ( Mısır da olur)
  • 250 gr. tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Dışını Bulamak İçin;

  • 2 su bardağı mısır gevreği
  • 1 paket kadar çokokrem veya nutella
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağ

  • Hazırlanışı;

  • Yumurtaları karıştırma kabına kırın.
    Üzerine oda sıcaklığındaki tereyağı,nişasta ve pudra şekerini ekleyin.
    Tüm malzemeleri karıştırın.
    Vanilya,kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
    Hamur kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
    Koparttığınız parçaları,elinizle yuvarlayıp uzunca şekil verin.Dilerseniz yuvarlak da yapabilirsiniz.
    Kurabiyeleri,yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
    Önceden ısıttığınız 160 derece fırında pişirin.Kurabiyeler pişerken genişleyeceği için,aralıklı yerleştirmeye dikkat edin.
    Kurabiyeler pişince fırından alın ve soğumaya bırakın.
    Kurabiyeler soğurken çikolatayı benmari usulü eritmek için bir kaba alın. Altına su koyup kaynatın ve eriyen çikolataya tereyağı ilave edin.
    Mısır gevreğini robottan geçirip parçalayın.

    Kurabiyeleri önce erimiş çikolataya,sonra mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alın.

    Çikolatalar iyice soğuyunca servis yapın.

    Afiyet şifa olsun..

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.