DOLAR 6,7892
EURO 7,4590
ALTIN 381,42
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Çikolatalı Porsiyonluk Pasta

Çikolatalı Porsiyonluk Pasta
  • Çikolatalı Porsiyonluk Pasta

  • Malzemeler :

  • 3 yumurta
  • 1 su şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım paket kremşanti
  • Arası için;

  • Damla çikolata
  • Üzeri için :

  • 50 gr çikolata
  • Varsa kavrulmuş fındıkla süslenir
  • Hazırlanışı:

  • Öncelikle; Krema malzemeleri kremsanti haric bir tencereye alınir. Karistirarak pisirilir. Kıvama geldiği zaman ocaktan alinır. İlidiginda vanilya ve toz kremsanti eklenerek 10 dk cirpilir.
    Yumurta ve şeker karistirma kabina alinir. Mikserle beyaz rengine donene kadar cirpilir. Daha sonra elenmiş un, kakao ve kabartmatozu eklenir.Yagli kağıt serilmiş Kaliba veya dikdörtgen borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. (Cok uzun pismesin kurur!!! Kurdanla test edin kurdan temiz çıkıyorsa fırından alın.) Pisince fırından alınıp ilimaya bırakılır. Ilidiginda yağlı kağıt çıkarılır. Eşit dilimlere kesilir. Dilmlerin yarısına krema sıkılır. Üzerine damla çikolata konulur. Üzerine diğer dilimli kekle kapatılır. 2-3 saat dolapta dinlendirilir.
    50 gr kadar çikolata benmari eritilir. Bir poşete alınıp ucu kesilerek pastalar suslenir. Sonra servis edilir.
    Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.