Çilekli İrmik Tatlısı

Malzemeler ;

• 1 paket çilekli jöle ?
• 1 kase çilek
• İrmik tatlısı için
• 1 litre süt
• Bir su bardağı toz şeker
• 7 yemek kaşıgı irmik
• Bir yemek kaşı mısır nişastası
• Bir paket vanilya
• Bir yemek kaşı tereyağı veya margarin

Hazırlanışı ;

İlk önce paketın üzerindeki tarife göre çilek jölesini hazırlıyoruz ıslatılmış silikon kalıbın içine boşaltıyoruz .

• Üzerine kesilmiş çilekleri yerleştiriyoruz. Çilekli jölenin donması için bir kenarda bekletiyoruz. Tamamen jöle sertleştikten sonra irmik tatlısını pişiriyoruz .
• Tencereye sütü ,şekeri , irmiği alıp karıştırarak pişirmeye başlıyoruz ve kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dakika daha pişiriyoruz.
• 1yemek nişastayı yarım çay bardağı su ile açıp irmiğin üzerine yavaşça ilave ediyoruz bu arada sürekli karıştırmaya devam edıyoruz koyulaşan tatlıyı Ocak’tan alıp yağ ve vanilyayü ilave ediyoruz .
• Tatlı sıcakken jolenin üzerine koyarsanız jöle ısıyla birliktee eriyip bu görüntü olamaz . Tatlıyı kabuk bağlaması ve katılaşmaması icin el çırpınışı ile tamam ılık soğuğa yakınken tatlının uzerıne döküyoruz ve dolapta en az 3_4 saat dinledikten sonra servıs edıyoruz.Afiyet olsun.