Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Etli Bezelye Tarifi

Etli Bezelye Tarifi
14.01.2017
2.359
A+
A-

Etli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler:

  • Yarım kg taze bezelye,
  • 250 gr kuşbaşı et,
  • 1 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 tatlı kaşığı salça,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Sıvı yağ,
  • Sıcak su.

Etli Bezelye Yapılışı

Soğanı, sarımsakları, kırmızı biberi ince ince doğrayalım.
Patatesi küp şeklinde doğrayalım.
Havuçları daire şeklinde doğrayalım.
Tencereye etleri koyalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
İçine sıvı yağı, soğanı, sarımsakları, kırmızı biberi ilave edelim ve kavuralım.
Sonra patatesi, havuçları ilave edelim ve karıştıralım.
Salçayı, karabiberi, kırmızı pul biberi, tuzu , bezelyeleri ilave edelim ve 10 dakika kavuralım.
Sebzelerin üzerini çok az geçecek şekilde sıcak suyu ilave edelim.
Etli Bezelyeyi 20 dakika kadar pişirip, servis yapalım.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.