DOLAR 6,8653
EURO 7,7559
ALTIN 397,94
BIST 8,6680
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Parçalı Bulutlu

Ev Yapımı Açma Tarifi

Ev Yapımı Açma Tarifi

Ev yapımı açma tarifi oldukça pratik bir tarif. Sabah kahvaltılarında veya çocuğunuz için kolaylıkla yapılabilen açma tarifini mutlaka denemelisiniz.

Ev Yapımı Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı kadar ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya ( 42 gr. Kadar yeterli olacak )
  • 2 tatlı kaşığı silme tuz
  • 4 çorba kaşığı kadar toz şeker ( tepeleme )
  • 6,5 7 su bardağı kadar un ( miktarını siz belirlersiniz )

Ev Yapımı Açma Tarifi Üzeri İçin Malzemeler

  • 2 tane yumurtanın sarısı
  • Susam ve çörek otu ( dilediğiniz kadar )

Ev Yapımı Açma Yapılışı

  • İlk olarak hamurun yapımından başlıyoruz
  • Hazırlamış olduğumuz yaş maya, ılık süt ve toz şekeri bir kaba koyup maya kabarana kadar bekliyoruz
  • Kabaran mayamızın içerisine ılık su, sıvı yağ, yumurta, tuz ilave ediyoruz yavaş yavaş un ilave ediyoruz
  • Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim
  • Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım
  • Hamurdan küçük bir parça koparıp ince uzun açıp buralım ve ili ucunu birleştirelim
  • Yaplı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim
  • 50 derece fırında 1 daha mayalandıralım
  • Sonra fırından çıkartıp üzerime yumurta sarısı sürelim
  • Çörek otu ve susam serpelim
  • Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim

Ev yapımı açma tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

YORUMLAR

  1. Zeynep dedi ki:

    50Derecede fırında ne kadar bekleticegiz acaba