DOLAR 6,8650
EURO 7,8562
ALTIN 400,19
BIST 8,6581
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Ev Yapımı Donuts

Ev Yapımı Donuts

Ev Yapımı Donuts

Malzemeler;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı erimiş tereyağ
  • Vanilya
  • 1 paket kuru maya
  • 3-4 su bardağı un
  • Bir fiske tuz

 

Yapılışı;

Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika beklettikten sonra diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat hamuru mayalandırın.Mayalanan hamuru oklava ile açın. Çok kalında olmasın çok incede. Yuvarlak kalıp ile kesip ortasını kapak yardımıyla delik açın.

Bütün hamur bitene kadar bu işlemi yapınca üzerini poşetle örtüp yarım saat mayalandırın. Kızgın yağda kızartın.Hemen kızarıyor dikkat edin. Soğuyunca sütlü veya bitter çikolatayı benmari usulü eritip donutsları şekerlemelerle istediğiniz gibi süsleyin. Renkli glazur yapmak isterseniz;2 yemek kaşığı süte koyu kıvam olana kadar karıştıra karıştıra pudra şekeri dökün.

İçinede gıda boyası ekleyip donutsları süsleyin.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.