DOLAR 6,7970
EURO 7,4597
ALTIN 382,29
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

EV YAPIMI KOLAY KEBAP TARİFİ

EV YAPIMI KOLAY KEBAP TARİFİ
21.09.2019
4.020
A+
A-

EV YAPIMI KOLAY KEBAP TARİFİ

Gereken Malzeme

  • 500 gr yarısı dana yarısı kuzu az yağlı kıyma
  • 1 adet kapya biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 4 dış sarmısak
  • Karabiber, pulbiber, tozbiber, kimyon tuz (miktar damak zevkinize göre)

EV YAPIMI KOLAY KEBAP YAPILIŞI:

Sebzeler gelişi güzel doğranır baharatlar ve tuz eklenir … kıyma ile birlikte rondo da parçalanır…sebzeler hafif diri kalacak , ardından uygun bir kaba alınır 7 8 dk dinlendirilir (çok fazla bekletilmeyecek yoksa içindeki sebzeler harcı sulandırır, şişe saramazsınız)… yeteri kadar kıymalı harçtan alınır. Şişlere videoda olduğu gibi sarılır… uygun bir tavada hafif sıvıyağ eklenerek alt üst ağır ağır pişirilir… soğan ve maydanoz salatası, domates eşliğinde isteğe göre lavaşa sararak yada pilav eşliğinde sıcak servis edilir….

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun👍😋

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.