DOLAR 6,7971
EURO 7,4588
ALTIN 382,35
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Ev Yapımı Pastane Simiti Tarifi (8 Adet)

Ev Yapımı Pastane Simiti Tarifi (8 Adet)
23.10.2019
7.886
A+
A-

Ev Yapımı Pastane Simiti (8 adet)

Ev Yapımı Pastane Simiti Gereken Malzeme

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık su
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım paket yaş maya yada ( 1 paket kuru maya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı un . .

Üzeri için

  • 1 su bardağı kavrulmuş susam
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım çay bardağı su (Kavrulmuş susam yoksa benim gibi tavada kavurabilirsiniz) . .

Ev Yapımı Pastane Simiti Yapılışı

Un hariç tüm malzeme yoğurma kabında karıştırılır… un azar azar eklenir son yarım bardak un kontrollü bir şekilde eklenir… Oldukça yumuşak bir hamur yoğurulur… Üzeri strecle kapatılır.. Mayalanmaya bırakılır.. Mayalanan hamurdan 16 eş beze elde edilir… Videoda olduğu gibi iki beze silindir haline getirilir ve birbirine dolanır önce pekmezli suya daha sonra bolca susama batırarak… Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır… Üzeri temiz bir bez ile kapatılır. 30 dk tepsi mayası için bekletilen simit… 90 dr önceden ısınmış fırında 25 30 dk pişirilir… İşte tazecik, dışı çıtır içi yumuşacık simitler kahvaltıda yerini almaya hazır…

Deneyecek olan herkese afiyet seker olsun…. 😁😋

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.