DOLAR 6,6931
EURO 7,2608
ALTIN 346,75
BIST 89.511
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

Fırında Patatesli Kuzu Kaburga Tarifi

Fırında Patatesli Kuzu Kaburga Tarifi
14.01.2020
1.380
A+
A-

Fırında Patatesli Kuzu Kaburga Malzemeleri

  • 1 kg kuzu kaburga
  • 3 adet patates
  • 1 adet kuru soğan

EFSANE SOS İÇİN GEREKENLER

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Rendelenmiş 1 adet soğanın suyu
  • pulbiber
  • tozbiber
  • karabiber
  • kimyon
  • kekik
  • tuz

Fırında Patatesli Kuzu Kaburga Yapılışı

Sos için gereken tüm malzeme geniş bir kapta iyice karıştırılır… Et içerisine ilave edilir iyice karıştırılır.. Üzeri streçle kapatılır buzdolabında 1 yada 1,5 saat dinlendirilir… Patatesler dilimlenir sogan halka halka doğranır uygun bir fırın kabına dizilir… Üzerine etler sıralanır. Islatılmış yağlı kağıtla üzeri kapatılır… 200 yada 190 dr önceden ısınmış fırında 1 saat pişmeye bırakılır sıcak servis yapılır…

Deneyecek olan herkese afiyet olsun…

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.

kaburga tarifleri

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.