İstanbul °C
Fırında Patatesli Kuzu Kaburga Tarifi
Bu Tarifte Neler Var ?
Fırında Patatesli Kuzu Kaburga Malzemeleri
- 1 kg kuzu kaburga
- 3 adet patates
- 1 adet kuru soğan
EFSANE SOS İÇİN GEREKENLER
- 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- Rendelenmiş 1 adet soğanın suyu
- pulbiber
- tozbiber
- karabiber
- kimyon
- kekik
- tuz
Fırında Patatesli Kuzu Kaburga Yapılışı
Sos için gereken tüm malzeme geniş bir kapta iyice karıştırılır… Et içerisine ilave edilir iyice karıştırılır.. Üzeri streçle kapatılır buzdolabında 1 yada 1,5 saat dinlendirilir… Patatesler dilimlenir sogan halka halka doğranır uygun bir fırın kabına dizilir… Üzerine etler sıralanır. Islatılmış yağlı kağıtla üzeri kapatılır… 200 yada 190 dr önceden ısınmış fırında 1 saat pişmeye bırakılır sıcak servis yapılır…
Deneyecek olan herkese afiyet olsun…
Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.
BENZER KONULAR
10.07.2017
Milföy Mantı Malzemeleri; 250 gr kıyma 1 soğan rendesi Tuz...
27.03.2017
Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler; 1 kilo kereviz 1 tane...
01.04.2017
Ciğer Kavurması için; Malzemeler: ✅1 kg kuzu ciğer ✅2 tane...
15.05.2017
Enginar Dolması Tarifi Enginar Dolması Malzemeler; 10 adet orta boy enginar...
05.04.2017
PATATESLİ KABAK MÜCVERİ Malzemeler: 1 adet patates 1 adet kabak...
04.03.2020
Fırında Lahana Sarması Tarifi Gereken malzemeler 1 orta boy beyaz...
YORUMLAR