DOLAR 6,6898
EURO 7,2562
ALTIN 346,63
BIST 89.511
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

GÜL’ÜN TEPSİ PASTASI

GÜL’ÜN TEPSİ PASTASI
15.02.2020
750
A+
A-

GÜL’ÜN TEPSİ PASTASI (tarif @gulun_ellerinden)

Gereken malzeme

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı Sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya .
  • Ara krema için
  • 1 paket kakaolu kremşanti .

BEYAZ SOSU İÇİN

  • 1 paket 200ml krema
  • 80 gr lık 2 paket beyaz çikolata .
  • Keki ıslatmak için
  • Yarım su bardağı süt

YAPILIŞI:

Yumurta ve şeker uygun bir kapta, krema kıvamına gelene denk çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağ ilave edilir. Çok az çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Karışım çok az çırpılır. Yağlanmış fırın tepsisine kek harcı yayılır. Önceden ısınmış 175 dr fırında 20 25 dk pişirilir. Krema ocağa alınır kaynama noktasına geldiğinde ocağın altı kapatılır. Çikolata eklenir eriyinceye denk karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Soğuyan kekin üzerine yarım su bardağı süt gezdirilir. Kremşanti kekin üzerine yayılır. Buzdolabında 20 30 dk bekletilir. Daha sonra üzerine, soğuyan ganaj dökülür. Her tarafına yayılması sağlanır. Buzdolabında 1 gece dinlenen pasta, dilimlenir isteğe göre süslenerek servis yapılır.

Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun.

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


pasta tarifi

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.