Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Güveçte Milföylü Kek

Güveçte Milföylü Kek
  • GÜVEÇTE MİLFÖYLÜ VİŞNELİ KEK

  • Malzemeler ;

  • Kek için ;
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı erimiş katıyağ (150 gr oluyor)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru vişne
  • 2 su bardağı un
  • Arası için ;

  • 1 paket çikolatalı puding
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tabanı için ;

  • Milföy
  • Hazırlanışı:

  • Öncelikle pudingi hazırlayalım. Soğumaya bırakalım. Arada karıştıralım ki kabuklanmasin.
    Keki için yumurta ve şekeri iyice cırpalım. Eritilmiş ve sıcak olmayan yağı harcımıza dökelim(Sıvıyağ da olur) Sütü de ekleyelim tekrar çırpalım.
    Vişneyi unla karıştıralım. Kabartma tozuyla birlikte harcımıza dökelim, karıştıralım.
    Güveç kapları veya tepside olur. Yağlı kağıt koyalım. Üzerine milföyleri yerleştirelim. Çatalla delikler açalım. Kek harcımızdan bir miktar güveçlere dökelim. Üzerine pudingi eşit olarak dökelim. Üzerine kalan kek harcını paylaştıralım. Varsa fındık, fıstık ve vişneyle süsleyelim. 180 derecelik fırında 10 dk, sonra dereceyi 160 a düşürerek 25 dk daha pişirelim. (Fırına göre değişebilir. Kontrolü bırakmayın)
    Fırından alın. Ilıkken ters çevirin. Soğuduğunda servis edin.
    Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.