DOLAR 7,7612
EURO 9,0991
ALTIN 474,06
BIST 10,0714
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Az Bulutlu

Hafif Sütlü Tatlı

Hafif Sütlü Tatlı

Portakal peltesi için;

  • 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 3,5 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
  • 1 çay bardağı tozşeker

Muhallebisi için;

  • 3,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı;

Portakal suyu, nişasta ve şekeri fokundayana dek pişirin. Kalıba dökerek soğuması için dolaba kaldırın. Muhallebi malzemelerini pişirip vanilya ve tereyağı ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra ocaktan alıp dolaptan çıkardığınız portakal peltesinin üzerine dökün. 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servis tabağına ters çevirerek servise sunun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben portakal dilimleri, Frenk üzümü, beyaz damla çikolata ve fıstık ile süsledim. Afiyet şifa olsun..

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.