Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Tarifi, Malzemeleri ve Yapımı

Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş(mutlaka mavi haşhaş olmalı siyah haşhaşla güzel olmaz)
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN

• 2 buçuk su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

YAPILIŞI:

• Önce şerbetini hazırlıyoruz

2 bucuk su bardağı toz şekeri 3 su bardağı su ile yaklaşık 10 dk kaynatıyoruz ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz
Geniş bir kaba yumurtaları şekeri ve vanilyayı alıp mikserde yumurtanın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz… ardından diğer malzemeleride ekleyip bütün malzemeler karışana adar 2 3 dk daha çırpıp… yağlayıp un serptigimiz kaba döküp 180 dercede ısınmış fırında 30 35 dk pişiriyoruz (un serpmezseniz tatlı tepsiden kolay çıkmaz)… revani keki nar gibi kızardıktan sonra… fırından alıp ılınmaya bırakıyoruz… revani tepsisi el yakmayacak hale geldiğinde serbeti ile buluşturup yaklaşık 3 4 saat dinlendiriyoruz… akşamdan yapıp ertesi gün servis yaparsanız… dahada lezzetli olur sunum yaparken kŕem şanti yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz…

Bu lezzetli tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum… hazırlamış olduğum videoyu kaydetmeyi unutmayın…

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.