DOLAR 6,8656
EURO 7,7443
ALTIN 398,06
BIST 8,6500
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 30°C
Az Bulutlu

Hira Tatlısı

Hira Tatlısı

Hira Tatlısı Tarifi

Malzemelerimiz;

Hamuruna;

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbetine;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

Üzerine;

  • İrmik

Haydi Hazırlayalım;

  1. Öncelikle suyumuzu ve şekerimizi ocağa alalım, şekerimiz eriyene kadar ısıtalım ve hemen ocaktan alıp soğumaya bırakalım. (Kaynatmayalım)
  2. Derin bir yoğurma kabına sıvı yağımızı, yumurtamızı ve yoğurdumuzu koyup çırpalım.
  3. Unumuzu, irmiğimizi, vanilya ve kabartma tozumuzu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
  5. Yuvarladığımız hamurları irmiğe bulayalım ve geniş bir borcama dizelim.
  6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  7. Fırından aldığımız sıcak tatlılarımızın üzerine soğuk şerbetimizi dökelim ve tatlımız soğuyana kadar bekleyip servis edelim.

Afiyetler olsun efendim 🙂

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.