DOLAR 6,6903
EURO 7,2592
ALTIN 346,19
BIST 89.511
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

ISPANAKLI ÇITIR YUFKA BÖREĞİ TARİFİ VE YAPILIŞI

ISPANAKLI ÇITIR YUFKA BÖREĞİ TARİFİ VE YAPILIŞI
15.01.2020
1.036
A+
A-

ISPANAKLI ÇITIR YUFKA BÖREĞİ TARİFİ

Gereken Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 demet Ispanak
  • 4 – 5 dal yeşil soğan
  • Karabiber, tozbiber, pulbiber
  • Tuz (miktar isteğe bağlı) .
  • BULAMAK İÇİN
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galete unu

ISPANAKLI ÇITIR YUFKA BÖREĞİ YAPILIŞI

Temizlenen ıspanak, suyu iyice süzülünce ince ince doğranır, yeşil soğan ince ince doğranır. Baharat ve tuzu eklenir iyice ovulur fazla suyu çıkarsa eğer, suyu süzülür. yufkalar artı çizikler atarak üçgen kesilir. Üçgen yufkanın geniş kısmına yeteri kadar ıslanmaktan konulur. Sıkmadan sarılır. Bütün işlem malzeme bitene denk sürdürülür. Hazırlanan börekler önce yumurtaya, sonra galete ununa bulayıp kızgın yağda orta ateşte alt üst kızartılır…

Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun.

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.