DOLAR 6,7894
EURO 7,4458
ALTIN 381,14
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Ispanaklı Süt Dilimi

Ispanaklı Süt Dilimi
06.04.2017
5.706
A+
A-
  • Ispanaklı süt dilimi

  • Malzemeler;

  • 3 yumurta
    * 1 su bardağı toz şeker
    * 1 su bardağı süt
    * Yarım su bardağı ıspanak püresi (yaklaşık 200/300 grm ıspanağı haşlayıp püre yapın)
    * 1 çay bardağı sıvı yağ
    * 1 paket kabartma tozu
    * 1 paket vanilya
    * 2.5 su bardağı un
  • Kreması için:

  • * 1 çay bardağı soğuk süt
    * 1 çay bardağı sıvı krema
    * 1 poşet kremşanti
    * 1 yemek kaşığı bal
    * 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yapılışı ;

  • Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Ardından sütü, sıvı yağı ve ıspanak püresini ilave edip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip iyice çırptıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz büyük boy fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin(pişirme süresi fırınınızın özelliğine göre farklılık gösterebilir. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pişti. Kürdan testiyle kontrollü şekilde pişirin. Pişirme süresini uzun tutarsanız, kekiniz kuru olur. Bu nedenle dikkatli pişirin) Kekiniz pişerken, Kremayı hazırlayın.
    Bunun için, tüm krema malzemelerini çırpma kabına alıp, çırpın ve kekiniz pişip iyice soğuyana kadar buzdolabına kaldırın. Pişen kekiniz iyice soğuduktan sonra, ortadan ikiye eşit kesin ve videodaki gibi kremayı sıkıp diğer keki üzerine kapatın. Dilimlere ayırın. Afiyet Olsun
YORUMLAR

  1. Faruk Haspolat dedi ki:

    Tarif defterimde ki yemekleri göremiyorum.Defter boş yazıyor.