DOLAR 6,7895
EURO 7,4775
ALTIN 381,69
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Kadayıflı Meyveli İrmik Tatlısı

Kadayıflı Meyveli İrmik Tatlısı
22.05.2017
6.102
A+
A-

Kadayıflı Meyveli İrmik Tatlısı

Kadayıflı Meyveli İrmik Tatlısı Malzemeler:

  • 100 gr tel kadayıf
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

 

Kadayıflı Meyveli İrmik Tatlısı İrmikli Krema İçin:

  • 1 lt süt
  • 8 dolu çorba kaşığı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

 

Kadayıflı Meyveli İrmik Tatlısı Arası İçin:

Meyve ben Karadut kullandım

 

Kadayıflı Meyveli İrmik Tatlısı Yapılışı:

Tel kadayıfı doğruyalım. Ardından tencereye alalım. Altını açalım ve tahta kaşıkla karıştırarak hafif kavuralım. Şekeri dökelim.Biraz daha karıştırdıktan sonra tereyağını ekleyelim. Ceviz kullanacaksanız ince çekip tencereye ekleyelim. Kadayıfların rengi kızarınca karıştırıp altını kapatalım.

Sütü, İrmiği ve şekeri tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynadığında ocaktan alalım. Hindistancevizini ekleyelim. Ve karıştıralım.

Kalıbın veya borcamın tabanına kadayıfın yarısını döküp yayalım. Ardından muhallebinin yarısını döküp düzeltelim. Meyveyi dizelim. Üzerine tekrar muhallebi ve kadayıfı döküp düzeltelim.

Bu şekilde 3 saat buzlukta bekletdikten sonra ters çevirip servis edelim.

Bu güzel tarifinden dolayı @zubeydemutfakta teşekkür ederiz…

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.