DOLAR 6,7893
EURO 7,4629
ALTIN 381,23
BIST 102.284
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Kemik Suyuna Etli Çorba Tarifi

Kemik Suyuna Etli Çorba Tarifi
02.04.2020
492
A+
A-

KEMİK SUYUNA ETLİ ÇORBA TARİFİ VE YAPILIŞI

MALZEMELER

  • 1 kilo kemikli et (ilikli tercih edin)
  • sıcak su
  • Terbiyesi için
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • Bir yumurtanın sarısı (yumurta koku yapmıyor limon ve sarmısak kokusunu yok ediyor)
  • Yarim limon
  • 1 su bardağı su

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı k. toz biber
  • 2 dış sarmısak
  • Yeteri kadar tuz

YAPILIŞI

Yıkanan kemikli et tencereye alınır üzeri geçecek kadar sıcak su eklenir.

2 – 3 saat kaynatılır ve etler kevgirle alınıp kemiklerden temizlendikten sonra süzülüp tencereye tekrar alınan et suyuna ilave edilir… daha sonra terbiyesi hazırlanır
Un, yumurta ve limon bir kapta çırpılır. ılındırdıktan sonra çorbaya yavaş yavaş ilave edilir… sarmısak ve tuz eklndikten sonra tere yagli sos eşliginde servis yapılır… .
Sarmısak ve soğanı bol bol tüketin metal kaplardaki ağır metallerin bir kısmı yiyeceklerle birlikte vücudumuza geçiyor. Bu zararlı maddeleri vücuttan temizleyen, sarmısak ve soğandır.. Ayrıca sarmısak doğal bir antibiyotiktir…


Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.