DOLAR 6,7900
EURO 7,4439
ALTIN 380,48
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
12.01.2017
4.241
A+
A-

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr kıyma,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 adet orta boy patates,
  • 2 adet orta boy domates (isteğe bağlı),
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı arpa şehriye,
  • 12 su bardağı sıcak su,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı),
  • Pul biber,
  • Limon suyu.

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Yapılışı

Orta boy tencereye sıvı yağı ve kıymayı koyup kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım.

Sonra kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesleri, patatesi ve salçayı ilave edip kavuralım.

Daha sonra şehriyeyi ve sıcak suyu ilave edip  şehriyeler yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirelim.

Son olarak tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve pul biber serpip yanında limon ile servis yapalım.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.