DOLAR 6,7853
EURO 7,4431
ALTIN 379,86
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Kurabiyeli Browni Tarifi

Kurabiyeli Browni Tarifi
18.01.2017
1.215
A+
A-

Kurabiyeli browni tarifi çay yanında veya akşam yemeklerinden sonra aperatif tatlı olarak yapabileceğiniz, çok hafif ve lezzetli bir tatlı.

Kurabiyeli Browni Tarifi Kurabiye Malzemeleri

  • 1 su bardak zor şeker ( tepeleme doldurmayın)
  • 1 tane yumurta
  • 2 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 125 gr. Ilık tereyağı

Kurabiyeli Browni Tarifi Browni Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • Yarım su bardağı kadar toz şeker
  • 150 gr. Bitter çikolata
  • 75 gr. Kadar ılık tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 2 paket vanilya
  • Yarım su bardağı kadar un

 

  • Arasını yapmak için 35 adet kremalı kakaolu bisküvi ( ülker rondo esmer bisküvi veya başka marka kullanabilirsiniz)
  • Üzerini süslemek için 180 gr. Kadar 2 paket bitter çikolata kullandım

Kurabiyeli Browni Yapılışı

  • İşe kurabiye hamurumuzu yapmakla başlıyoruz, bunun için; bir kaba tereyağını, toz şekeri, yumurtayı, damla çikolatayı ve kabartma tozunu koyarak hepsini güzelce karıştırıyoruz.
  • Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra üzerine azar azar unumuzdan ilave ediyoruz, yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
  • Hazırlamış olduğumuz hamuru altına yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye elimizle yayarak yerleştirelim
  • Sonra üzerine kakaolu kremalı aldığımız bisküvileri dizelim
  • Şimdi browisini hazırlamaya başlıyoruz; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım
  • Üzerine kakaomuzu, vanilyayı ve unu ilave ederek 2-3 dakika kadar daha çırpalım
  • Tereyağımızı ayrı bir tavada eritip, içerisine çikolatalarımızı ilave edelim, çikolatalarımız erisin
  • Tereyağlı çikolatalarımızı browni malzemelerimizin içerisine dökelim ve karıştıralım
  • Daha sonra bisküvilerimizin üzerine gezdirerek dökelim
  • Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derelik fırınımızda 30-35 dakika kadar pişirip soğumaya bırakalım
  • Soğumuş olan Kurabiyeli Brownimizi dilimleyip üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.