DOLAR 6,7953
EURO 7,4649
ALTIN 382,12
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Limon Kremalı Limonlu Kek Tarifi

Limon Kremalı Limonlu Kek Tarifi
07.09.2017
2.705
A+
A-

Limon Kremalı Limonlu Kek Malzemeleri

Kek için

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından iki parmak az süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 limon suyu
  • 1 paket kabartmatozu
  • 3 su bardağı un

Krema için

  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 2 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı katiyag
  • Varsa yarım çay kaşığı zerdecal (renk için)

Hazırlanışı:

Yumurta ve şeker beyazlasana kadar cirpilir. Süt ve yağ eklenir. Kabartma tozu ve un elenerek eklenir 2 dk daha cirpilir. Yoğurt, limon kabuğu rendesi ve limon suyu karistirilip kek harcına eklenir, karıştırılır. Yağlanmış kalibina dökülür.
175 derecelik fırında pişirilir.

Krema için: Yağ haricinde diğer malzemeler tencereye alınır karıştırarak pişirilir. Kaynamaya başladığında ocaktan alınır. Yağ eklenir. Mikserle 10 dk cirpilir. Krema torbasina doldurulur. Kek hazır olana kadar dolaba kaldırılır.

Pişen kek ilimaya bırakılır. Ilidiginda veya sogudugunda tabağa ters çevrilir.(Sicakken cevirmeyin) Kek ortadan ikiye bölünür. Krema sıkılır. Üzerine diğer kek kapatılıp kalan krema ile sıkılır. Istege bağlı benmari eritilmiş beyaz çikolata ve yeşil fıstık ile seslenir.

kekAfiyet olsun

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.