DOLAR 6,8663
EURO 7,8534
ALTIN 400,29
BIST 8,6590
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Meyve Dolgulu Kek

Meyve Dolgulu Kek
03.05.2017
1.626
A+
A-
  • Meyve Dolgulu Kek

  • Keki İçin;

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için;

  • Yarım litre süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Hazırlanışı;

  • Yumurta ve şekeri iyice çırpıp süt,sıvıyağ ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.En son vanilin ile karıştırdığınızda kek hamuru hazır.Ununu ben hep göz kararı ayarlıyorum ama yine de sizin için ölçü yazdım.Klasik bir kek hamuru kıvamında olacak.Kalıplara paylaştırıp, arzuya göre damla çikolata serpip 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene dek pişirin.
    Kreması için tereyağı ve vanilin hariç diğer malzemeleri ocakta göz göz olana dek pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağı ve vanilin ekleyip altını kapatın. Fırından aldığınız kekleri kesip içini kaşık ile oyun. Kremayı sıkma poşetine doldurup keklerin boş kalan kısmına doldurun. Arzu ettiğiniz mevsim meyvelerinden de koyup kestiğiniz keki kapatın ve yine arzuya göre eritilmiş çikolata sıkıp servise sunabilirsiniz.
    Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.