DOLAR 6,8636
EURO 7,8333
ALTIN 399,11
BIST 8,6462
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Meyveli Köstebek Pasta

Meyveli Köstebek Pasta
09.08.2017
13.331
A+
A-

Meyveli Köstebek Pasta Tarifi;

Pandispanya İçin:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • Yarım su bardağı kakao
  • 1 büyük çay bardağı ılık su
  • 1 büyük çay bardağı sıvıyağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Kreması İçin:

  • 1 paket muzlu krem ole ( pişmeyen puding)
  • 1 poset kremşanti
  • 2,5 su bardağı soğuk sut
  • 2 yemek kaşığı labne
  • 2 muz
  • 6 – 7 cilek
  • Damla çikolata
  • Yarım paket kremalı – kakaolu büsküvi ( negro -oreo)

 

Yapılışı;

Pandispanya için yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Yavaşca ılık suyu ve sıvıyağı ekleyip devam edin. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Spatulayla karıştırın. 175 derece sıcak fırına atın. Yaklaşık 15-20 dk pişirin. Kontrol ederek fırından alın. Krema için krem ole ve krem şantiyi geniş bir kasede soğuk sütle 5 dk çırpın. Labneyi ilave edip 1 dk daha çırpın. İçine doğranmış meyveleri, çikolatayı ve bisküvileri ekleyip karıştırın. Zamanınız varsa 1 saat buzdolabında dinlendirin. Keki kalıptan çıkarıp üst kısmını 1-2 cm derinliğinde, kaşıkla oyun. Kremayı kümbet şeklinde pandispanyanın üzerine yayın. Ayırdığınız keki ufaltıp kremanın her tarafını kapatın. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Ben hemen dilimlediğim için şekli belli değil ama biraz bekletirseniz kreması kalıp gibi olur.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.