DOLAR 6,7944
EURO 7,4612
ALTIN 381,77
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Mısır Mücveri

Mısır Mücveri
  • Mısır Mücveri Malzemeleri;

    2 su bardağı mısır
    2 yeşil biber
    2 yumurta
    2 yemek kaşığı mısır unu
    Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    Üzeri için biraz rende kaşar peyniri

  • Mısır Mücveru Hazırlanışı;

    Öncelikle yumurta beyazları hariç diğer malzemeler bir kapta karıştırılır. Yumurta beyazları ayrı bir kapta köpürene dek çırpılır. Mısırlı harç içerisine ilave edilip yavaşça karıştırılır. Bir tavaya zeytinyağı döküp biraz kızdırıp mücverleri arkalı önlü kızartın. Fırın tepsisine alıp kaşar peyniri rendesi serpin ve 180 derece fırında kaşarlar kızarıncaya dek pişirin.
    Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.