Muzlu Çikolatalı Ekler ( Malaga )

Sunumu şık yapımı çok kolay bir tatlı ile karşınızdayım.

Farklı ve ilgi çekici ismiyle dikkatleri çeken bu tatlı, yemeye başladığınız andan itibaren her bir katmanında, her bir farklı lokmada ”hiç bitmesin” hissi veriyor.Bu lezzetli tatlıya Bananas veya Malaga deniliyor.

Kimi kek ile kimi de benim gibi kedidili ile yapmış bir malaga pastası. Acemisi olarak ben kolay yolu seçip kedidili ile yaptım. Lezzetine bayıldım kısa sürede yapılacak kolay ve lezzetli bir pasta…

Malzemeler

• 1 paket kedidili bisküvisi
• 1 paket kremşanti
• 1 paket krema
• 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Üzeri için

• 200 grm bitter veya sütlü çikolata
• 3,4 adet muz

Yapılışı

• Öncelikle kremşanti ve kremayı katılaşana kadar çırpın ve dolaba kaldırın.
• Ardından kedidili bisküvilerini hızlıca süte batırıp tabağa dizin.
• Kremşantiyi sıkma torbasına alın ve bisküvilerin üzerine sıkın.
• Ardından uzunlamasına 4 e 5 e böldüğümüz muzlardan bir parçasını da bisküvinin üzerindeki kremanın üzerine koyun.
• Muzların uç kısımlarını kesin.
• Kremayı bıçakla düzeltin.
• Sonrasında benmari usulu  buharda  çikolatayı eritin.
• Çikolatayı muzların üzerine dökün.(Kaşıkla üzerlerine gezdirin).
• Çikolata sertleşene kadar dinlendirin. Ben bitter çikolata kullandım bir dahaki sefere sütlü çikolatayı deneyeceğim.
• Dilerseniz buzdolabı poşetine çikolata sosunu doldurun ucunu çok küçük kesin. Muzların üzerinde gezdirin.
• İsteğe göre sütlü çikolata veya beyaz çikolatada gezdirebilirsiniz.

Not : çikolatayı muzların üzerine akıtırken tel kullanmanızı öneririm. İsteğe göre şan fıstığı veya Hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz. Kızdırılmış bıçak ile keserek servis yapın.