Tereyağı hariç bütün malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edilir.5 eşit parçaya bölünür. Her beze yuvarlak tepsi büyüklüğünde açılır.Eritilmiş yağı sürülür üst üste konur .Büyük bir rulo yapılır .El yordamı ile bastırıp parçalara ayrılır .Her parçanın ortasına peynir konup kenarlarından toplayıp yuvarlak şekil verilir.Üzerine sıvıyağ sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun…