DOLAR 6,8493
EURO 7,9944
ALTIN 418,91
BIST 8,7672
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Az Bulutlu

Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı
10.01.2019
14.450
A+
A-

Pratik Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemelerimiz;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Haydi Pişirelim;

Geniş, teflon bir tencereye tereyağımızı alalım, tereyağ eridiğinde sıvı yağımızı da ekleyelim ve kızdıralım. Şehriyelerimizi kızgın yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra bol suyla yıkadığımız pirinçlerimizi ekleyip iyice kavuralım. Pirinçlerin uzun uzun kavrulması (10 dk. kadar) pilavımızın lapa olmasını engelleyecektir. Kavrulan pirinçlerimize suyumuzu, sonrasında da tuzumuzu ilave edip tenceremizin kapağını kapatalım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pilavımızı ocaktan aldıktan sonra servise hazır olması için 10-15 dk. kadar dinlendirelim.

Afiyetler olsun efendim 🙂

Pirinç Pilavı Yapımı

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.