DOLAR 6,8651
EURO 7,7594
ALTIN 397,78
BIST 8,6654
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Parçalı Bulutlu

Pita Ekmeği

Pita Ekmeği
19.01.2019
10.663
A+
A-

Pita Ekmeği Tarifi

Malzemelerimiz;

  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • 1/2 su bardağı su (ılık)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 paket yaş maya (küçük)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un

Haydi Hazırlayalım;

  1. Süt, su, yoğurt, maya ve yağımızı derin bir yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
  2. Şeker ve tuzumuzu ilave edip karıştırmaya devam edelim.
  3. Yavaş yavaş unumuzu katarak yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
  4. Hamurumuz biraz yapışkan olacağından, elimizi yağlayarak hamurumuzu toparlayalım ve üzerini örtüp 45-50 dk mayalanmasını bekleyelim.
  5. Mayalanmış hamurumuzdan orta büyüklükte bezeler alalım ve yuvarlayalım.
  6. Yuvarladığımız bezeleri unlayarak elimizle yuvarlak bir şekilde açalım. (çok ince olmamasına dikkat edelim)
  7. Çok hafif yağladığımız fırın tepsimize dizelim.
  8. İyice ısıtılmış 250 derecedeki fırınımızda, kapağını kesinlikle açmadan 10-15 dk. arası pişirelim.
  9. Üzerleri kızardığında fırından alalım.

Mis gibi pita ekmeklerimiz servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂

Pita Ekmeği Malzemeleri

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.