DOLAR
EURO
ALTIN
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 24°C
Parçalı Bulutlu

Pratik Börek Tarifi

Pratik Börek Tarifi

Pratik Börek İçin Malzemeler:

  • 2 tane yufka
  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için:

  • İsteğinize göre iç hazırlayabilirsiniz.

Pratik Börek Yapılışı:

Yumurtanın birinin sarısı üzeri için ayrılır ve diğer yumurta, yoğurt ve sıvı yağ bir kâsede çırpılır. Yufkanın biri tezgâha serilir ve hazırlanan sos malzemesinden üzerine sürülür ve 2. Yufka üzerine yayılır ve onun üzerine de sos malzemesi yayılır ve her tarafına iç malzemesi serpiştirilir. Daha sonra gevşek rulo şeklinde sarılır ve 4’er parmak aralıklarla kesilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Artan sos malzemesine yumurta sarısı eklenip çırpılır ve böreklerin üzerine sürülür 180⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.