DOLAR 6,6853
EURO 7,2378
ALTIN 346,55
BIST 89.614
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

Pratik Yalancı Kayseri Yağlama Tarifi

Pratik Yalancı Kayseri Yağlama Tarifi
01.01.2020
3.582
A+
A-

Yalancı Kayseri Yağlaması Tarifi

Gereken malzeme

  • 5 yada 6 adet lavaş

Yalancı Kayseri Yağlama İç Harcı İçin

  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 4 adet çarliston biber
  • 3 adet kapya biber
  • 5 adet orta boy domates
  • 3 dış sarmısak
  • Karabiber, pulbiber, tozbiber, kimyon, tuz
  • 1 çay bardağından az sıvıyağ
  • Yarım demet maydanoz
  • Domates sulu değilse eğer
  • 1 çay bardağı su

Yalancı Kayseri Yağlama Üzeri İçin

Rendelenmiş kaşar peynir

Yalancı Kayseri Yağlama Yapılışı:

Uygun bir tavaya ince doğranmış soğan ve biberler alınır. hafif sotelenir. Kıyma eklenir kavrulur ardından salça ilave edilir. 3 dk kavrulur. Sarmısak, baharatlar, el blendirindan geçirilen domates ve tuz eklenir. 5 dk pişirilir. Ocağın altı kapatılır. Ünce doğranmış maydanoz eklenir karıştırılır. Uygun bir fırın tepsisine yada borcama 1 adet lavaş yerleştirilir. Yeteri kadar harçtan lavaşın üzerine yayılır. Kaşar peynir rendesi serpiştirilir 2. Lavaş yerleştirilir. Bütün lavaş bitene denk işlem devam ettirilir. Kalan harç son lavaşın üzerine yayılır. 180 dr önceden ısınmış fırında 15 dk pişirilir. Üzerine kalan kaşarpeynir rendesi serpiştirilir. Peynir eriyinceye denk fırına verilir… fırından çıkan yağlama dilimlenir. Sıcak servis yapılır…

Deneyecek olan herkese, şimdiden afiyet şeker olsun… 👍👌😋

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


Yalancı Kayseri Yağlaması Tarifi

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.