DOLAR 6,8493
EURO 7,9944
ALTIN 418,91
BIST 8,7672
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Az Bulutlu

Sarmal Baklava Tarifi

Sarmal Baklava Tarifi

Ev baklavasız olmaz diyenleri buraya alalım. Yapılışı kolay yemesi lezzetli bayramların en tatlı ve en lezzeti olan baklavası sarmal baklavadır.

Malzemelerimiz

  • 70 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 5-6 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tuzu

Şerbeti

  • 3 buçuk su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3-4 damla limon

İçi için

  • Ceviz
  • Dilerseniz içerisine kızartılmış ekmek de ekleyebilirsiniz.

Yapılışı

Sıvılar katılır daha sonra katı malzemeler eklenir.

Hamurumuz 1 saat buzdolabında dinlendirilir.

Dolaptan çıkarttığımızda üzerinde yağsı olacaktır dolaptan  çıkardığımızda tekrar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde bir bezi alınır. Daha sonra ince olarak açılır.

Açıldıktan sonra ikiye katlanır. Yatay olarak cevizi atılır, rulo şeklinde sarılır ve dilimlenir.

Fırın tepsisine dizilir.

1 paket margarin eritilir. Sıcak olarak tepsiye dökülür. Daha sonra 150-170 derece arası fırına konulur. Üzeri kızarana kadar pişirilir.

Şerbetinin Yapılışı

3 buçuk su bardağı şeker, 4 su bardağı su ve 3-4 damla limon kaynatılır.

Tatlımız soğuk şerbet sıcak olarak üzerine dökülür.

Sunumu için üzerine Antep fıstığı atabilirsiniz veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Tatlımız hazır Afiyet olsun 🙂

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.