Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi
26.03.2014
7.298
A+
A-
  • Çorba tarifini hazırlarken baharatlarını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeli çorba tariflerini derlediğimiz ve en güzel şekilde tarif ettiğimiz sebzeli çorba tarifleri kategorisine giriş yapmış bulunuyorsunuz. Aşağıda sebzeli çorba tariflerini resimli şekilde anlattığımız listeden dilediğiniz çorbayı seçebilirsiniz.

  • 1 adet kabak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber
  • Zeytinyağı,
  • Sıcak su.

Sebze Çorbası Yapılışı

  • Kabağın, havucun ve patatesin kabuklarını soyup tümün rendeleyelim daha sonra biberi ince ince doğrayalım.
  • Soğanı ince ince doğrayıp zeytin yağında un ile birlikte pembeleşene kadar kavuralım.
  • Üzerine kabağı, havucu ve patatesi ilave edip 5 dakika kavuralım.
  • Sonra salçaları, baharatları, tuzu ve sebzelerin üzerini geçecek şekilde sıcak suyu ilave edelim.
  • Kısık ateşte 20-25 dakika pişirelim.
  • Daha sonra blenderden geçirip bir taşım kaynatalım ve sıcak sıcak servis yapalım.

Not: Ben çorbaya evde olduğu zaman 4-5 adet taze yeşil fasulye ve 1 dilim kırmızı turp da ekliyorum tavsiye ederim.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.