DOLAR 6,7886
EURO 7,4565
ALTIN 381,52
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Şişleme Kek

Şişleme Kek
15.05.2017
2.192
A+
A-
  • Şişleme Kek

  • Malzemeler;

    3 yumurta
    2 su bardağı tozşeker
    1 su bardağı sıvıyağ
    1,5 su bardağı süt
    3 su bardağı un
    1 paket vanilin
    1 paket kabartma tozu
    3 yemek kaşığı kakao
    Yumurta ve şekeri çırpıp süt, sıvıyağ ve vanilin ekleyin. Biraz sonra un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Bir kez daha çırptıktan sonra kek karışımı hazır. Büyük boy kare borcamı yağlayıp kek harcını dökün. 170 derece ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.

  • Islatmak için;

    1 su bardağı süt
    2 paket çikolata
    Bir cezvede süt ve çikolatayı ısıtıp çikolatanın erimesini sağlayın. Fırından çıkıp soğuyan keke tahta kaşıkla delikler açıp sosu dökün.

  • Kreması için;

    3 su bardağı süt
    Yarım su bardağı un
    Yarım su bardağı şeker
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 poşet toz kremşanti
    Süt, un ve şekeri göz göz olana dek pişirin. Tereyağını ekleyip ocaktan alın. Hafif soğuduğunda toz şantiyi ekleyip iyice çırpın. Kekin üzerine yayın.

  • Çikolata sosu için;

    1 paket krema
    200 gram çikolata
    Kremayı ocakta kaynama noktasına getirin. Çikolatayı ince ince doğrayıp içine ilave edin. Altını kapatıp karıştırın. Çikolata eridiğinde sos hazır.
    Son olarak çikolata sosunu da tatlının üzerine döküp dolapta 1 saat kadar donmasını bekleyin. Ardından istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
    Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.