DOLAR 6,7954
EURO 7,4639
ALTIN 382,19
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Taşlık

Taşlık
19.01.2019
7.219
A+
A-

Taşlık Tarifi

Malzemelerimiz;

  • 1 paket tavuk taşlığı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet biber (çarliston ya da köy biberi)
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Haydi Pişirelim;

  1. Taşlıklarımızı kuşbaşı doğrayıp yıkayalım.
  2. 2 su bardağı su ile ocağa alalım.
  3. Suyunu çektiğinde, sıvı yağımızı, ince ince, yarım ay şeklinde doğradığımız soğanlarımız ve biberlerimizi ekleyelim.
  4. Soğanlar ve biberler de pişene kadar kavuralım, üzerine baharatlarımız ve tuzumuzu da ilave edelim.

Lezzetli taşlık servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.