Tavuk Sote Tarifi

TAVUK SOTE MALZEMELERİ

• 1 Paket Tavuk Göğsü (2 Adet)
• 2 Adet Kapya Biber
• 2 Adet Çarliston Biber 
• 3 Adet Domates 
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Kuru Soğan
• Kekik
• Kırmızı Pul Biber
• Yarım Çay Bardağından Az Sıvı Yağ

TAVUK SOTE YAPILIŞI

Soğanımızı ve biberlerimizi küp küp doğradıktan sonra tenceremize alıyoruz üzerine 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ekleyip biberlerin ve soğanların diriliğini biraz alıyoruz üzerine küp küp doğradığımız tavukları ekliyoruz ve tencerinin kapağını kapatıyoruz tavuklar suyunu çektikten sonra soyduğumuz 3 adet domatesimi ekleyip 1 tatlı kaşığı kekik ve pul biberimizi ekliyoruz domatesler eridikten sonra 15 dk daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.

Herkeze afiyet olsun…

Bu güzel tarifi için Damla hanıma teşekkür ederiz.