DOLAR 6,7944
EURO 7,4612
ALTIN 381,77
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Tiramisu Pasta Tarifi

Tiramisu Pasta Tarifi
02.08.2017
7.529
A+
A-

Tiramisu Pasta Yapımı;

Pandispanya İçin;

  • 5 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Bir tutam tuz
  • Yarım çay bardağı sıcak su

Pandispanya Yapılışı:

Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Şekerin yarısını yumurta beyazına yarısını sarısına paylaştırın. Yumurta beyazlarını şekerle bir tutam tuzla iyice köpürtene kadar krema kıvamına gelene dek çırpın. Yumurta sarılarıyla şekeri de krema kıvamına gelip rengi açılana kadar çırpın ardından kalan malzemeleri eleyerek ekleyin sıcak suyu da ekleyip çırpın. Sonra 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. 180 derecede pişirin.. Krema İçin;

  • 1 kutu krema (200ml)
  • 1 kutu labne peyniri (200 gr)
  • 1 poset toz halinde kremşanti
  • 1 paket vanilya

Hepsini mikserle 4-5 dakika çırpalım.

Islatmak İçin:

1.5 su bardagı sıcak su 2 yemek kasıgı kahve

Arasına erimiş çikolata döktüm.

Üstünede kakao serptim.

Külahları bıcakla ikiye kesip yanlarına yapıştırıyoruz.

Benim kremam bittiği için kremşanti çırpıp sıktım.Yarısı kakaolu yarısı sade olarak ekledim.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.