DOLAR 6,7904
EURO 7,4444
ALTIN 381,13
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Tramisu Mozaik Pasta

Tramisu Mozaik Pasta
05.04.2017
7.967
A+
A-
  • TRAMİSU MOZAİK PASTA

  • Mozaik kısmı

  • 1 büyük paket hanımeller bisküvi
  • 200 ml krema
  • 200 gr bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • 1 yemek kaşığı sıcak su
  • Krema kısmı

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • Bir çimdik tuz
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr labne
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • YAPIMI :

  • Önce mozaik pastasını yapalım.Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Çikolata parçacıklarını içine atıp eriyene kadar karıştırın.
  • Ayrı bir kasede sıcak su içine kahveyi koyup eritin ve çikolatanın içine dökün.Kıvam alması için bekleyin kıvam aldıktan sonra bisküvileri içine iri parçalar halinde ekleyip karıştırın.
  • Altına streç film serili bir tart kalıbına yayın. Buzdolabında bir iki saat donmasını bekleyin kreması için süt yumurta nişasta tuz ve şekeri bir tencereye alın iyice çırpın  kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip eritene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Kremamız hafif ılıdığında lafı neyi ekleyip homojen kıvama gelene kadar karıştırın ve bir sıkılma torbasının içine koyun  buzdolabında iyice dolmuş olan çikolatalı tartımızı çıkarın ve kremamızı sıkma torbasının ucunu azıcık keserek videoda gördüğünüz gibi tartın üstüne sıkın ve soğuyana kadar buzdolabında bekletin daha sonra En üstte Kakao serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.