Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Vişne Dolgulu Islak Kek

Vişne Dolgulu Islak Kek

Vişne Dolgulu Islak Kek Yapılışı;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 100 gr tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 kaşık kakao
  • 1.5 su bardağı kadar un
  • Şeker tereyağ ve yumurtayı çırpalım.Krema gibi olunca diğer malzemeleri ekleyelim.170 derecede pişirelim.

Kreması İçin;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaışığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağına yakın şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 1 çay bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
  • Tereyağ ve vanilya hariç hepsini karıştırıp pişireşim.Altını kapatınca vanilya ve tereyağ ekleyelim.Soğuyunca vişneleri ekleyelim.

 

Çikolata Sos İçin;

1.5 su bardağı ılık süte 1 paket (80gr) bitter çikolata koyup eritelim.Kek soğuyunca kare kesip kabak oyacagı ile içlerini oyalım.Oyduğumuz kısımlardan çok ince kesip kekin içine koyalım.Üzerine vişneli krema koyup.Yine oyduğumuz keklerden ince kesip kapak yapalım.Sosunu dökelim.Ben fıstık ile süsledim.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.