DOLAR 7,3407
EURO 8,6419
ALTIN 457,93
BIST 9,6193
Adana Ad─▒yaman Afyon A─čr─▒ Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Ayd─▒n Bal─▒kesir Bart─▒n Batman Bayburt Bilecik Bing├Âl Bitlis Bolu Burdur Bursa ├çanakkale ├çank─▒r─▒ ├çorum Denizli Diyarbak─▒r D├╝zce Edirne Elaz─▒─č Erzincan Erzurum Eski┼čehir Gaziantep Giresun G├╝m├╝┼čhane Hakkari Hatay I─čd─▒r Isparta ─░stanbul ─░zmir K.Mara┼č Karab├╝k Karaman Kars Kastamonu Kayseri K─▒r─▒kkale K─▒rklareli K─▒r┼čehir Kilis Kocaeli Konya K├╝tahya Malatya Manisa Mardin Mersin Mu─čla Mu┼č Nev┼čehir Ni─čde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas ┼×anl─▒urfa ┼×─▒rnak Tekirda─č Tokat Trabzon Tunceli U┼čak Van Yalova Yozgat Zonguldak
─░stanbul 31°C
Par├žal─▒ Bulutlu

K├Âz Biber Konservesi Tarifi ­čî­čîÂ

K├Âz Biber Konservesi Tarifi ­čî­čîÂ
22.08.2020
0
A+
A-

K├Âz Biber Konservesi Tarifi

3 kg biber i├žin 3 kavanoz (miktar─▒ bu ├Âl├ž├╝ye g├Âre art─▒rabilirsiniz)­čĹŹ

  • Gereken malzeme
  • 3 kg kapya biber
  • 1 k├╝├ž├╝k ba┼č sarm─▒sak .

KONSERVE SUYU İÇİN

  • 1,5 yemek ka┼č─▒─č─▒ tur┼čuluk tuz
  • 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ limon tuzu
  • Yar─▒m ├žay barda─č─▒ndan az sirke
  • 2 su barda─č─▒ s─▒cak su .

K├Âz Biber Konservesi Yap─▒l─▒┼č─▒

Y─▒kan─▒p ├žekirdekleri ├ž─▒kart─▒lan biberler ya─čl─▒ ka─č─▒t serili tepsiye dizilir. 250 dr ├Ânceden ─▒s─▒nm─▒┼č f─▒r─▒nda 10 dk k├Âzlenir… (10 dk i├žersinde biberleri ters d├╝z yapmay─▒ unutmay─▒n)fazla pi┼čmeyecek diri kalacak… f─▒r─▒ndan ├ž─▒kart─▒lan biberlerin ├╝zeri kolay soyulmas─▒ i├žin 5 dk kadar kapat─▒l─▒r… kabuklar─▒ ay─▒klanan biberler dik bir ┼čekilde bast─▒rmadan ezmeden kavanoza ald─▒─č─▒ kadar dizilir do─čranm─▒┼č sarm─▒sak eklenir… ard─▒ndan haz─▒rlanan suyu ├╝zerini ge├žecek kadar pay edilir. Kenarlar bir kurdanla a├ž─▒l─▒r suyunun her tarafa e┼čit da─č─▒lmas─▒ i├žin… kaynat─▒lm─▒┼č kapaklar─▒ s─▒k─▒ca kapat─▒l─▒r… kaynayan suda kavanozlar ters d├╝z yap─▒l─▒r… 10 15 dk vakumlanmas─▒ i├žin kaynat─▒l─▒r… kavanozlar tepesi a┼ča─č─▒ so─čumaya b─▒rak─▒l─▒r… ertesi g├╝n serin bir yere kald─▒r─▒l─▒r… nefis k├Âz biberleriniz k─▒┼č boyunca tazecik yemeye haz─▒r
Deneyecek olan herkese afiyet olsun­čĹŹ­čĹî­čî­čîÂ

YORUMLAR

Hen├╝z yorum yap─▒lmam─▒┼č. ─░lk yorumu yukar─▒daki form arac─▒l─▒─č─▒yla siz yapabilirsiniz.