Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 32°C
Az Bulutlu

Mısır Unlu Poğaça Tarifi

Mısır Unlu Poğaça Tarifi

Mısır unlu Poğaça için;

Malzemeler:

  • 100 gr tereyağı (yumuşak)
  • 1 büyük çay bardağı zeytinyağı
  • 1 büyük çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İçi için:
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 1 yumurta akı(sarısı üzeri için)

Yapılışı:

Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan bir hamur yapılır ve buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Daha sonra limon büyüklüğünde bezelere ayrılır ve elle açılarak ortasına peynirli iç konulup kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180°’de üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.