DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 9°C
Yağışlı

Ev Yapımı Tavuk Dürüm

Ev Yapımı Tavuk Dürüm

EV USULÜ TAVUK DÜRÜM

Lavaşı İçin Malzemeler ;

  • 6 su bardağı un
  • 1paket instant maya
  • 1yemek kaşığı şeker
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar ılık su
  • Bu malzemeleri bir araya getirerek yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.1saat mayalandırdıktan sonra servis tabağı büyüklüğünde açıp kep tavasında önlü arkalı pişiriyoruz.

İçi İçin Malzemeler ;

  • 500 gram tavuk eti
  • 1yemek kaşığı salça
  • 1yemek kaşığı yoğurt
  • 1yemek kaşığı sıvıyağı
  • Tuz,baharat
  • Tavuk Hariç bütün malzemeleri bir araya getirerek sos oluşturuyoruz.
  • Bu sosu tavuk etinin her tarafına sürüyoruz.1-2saat dinlendirip kuyruk Yağı koyduğumuz tavada kızartıyoruz.
  • Pişirdiğimiz ekmeklerin ortasına tavuk etini domates kuru soğan yada arzu ettiğiniz her türlü şeyi koyup sarıyoruz.bol köpüklü ayranla mideye indiriyoruz.afiyetlee
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.