Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 24°C
Gök Gürültülü

Fıstık Ezmeli Brownie Kurabiye

Fıstık Ezmeli Brownie Kurabiye
  • Fıstık Ezmeli Brownie Kurabiye Malzemeleri;

  • Kurabiye için;

    125 gr oda sıcaklığında tereyağı
    Yarım su bardağı toz şeker
    1 yumurta
    1 paket vanilya
    1 çay kaşığı karbonat
    Bir tutam tuz
    1.5-2 su bardağı un
    3 yemek kaşığı fıstık ezmesi

  • Yapılışı:

    Yumuşamış tereyağını çırpalım. Şekeri ekleyip iyice çırpalım. Yumurtayı ekleyip çok az çırpalım. Fıstık ezmesini ekleyip çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Un miktarını azar azar dökerek belirleyin. Brownie yi hazırlayana kadar buzdolabında beklesin.

  • Kek için;

    4 yumurta
    1 su bardağı şeker
    150 gr bitter çikolata
    75 gr tereyağ
    1 su bardağı un
    1 dolu yemek kaşığı kakao
    1 paket vanilya
    Bir tutam tuz

  • Yapılışı:

    Öncelikle çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılınmaya bırakalım. Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ilınmış çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edelim. Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyelim.

Orta boy bir fırın kabına yağlı kağıt serip üzerine brownie karışımını dökün. Üzerine fıstık ezmeli kurabiye hamurundan dondurma kaşığıyla top top koyun. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Çıktığından üzerine çikolata sos döküp servis edebilirsiniz. İsterseniz ılıkken yanında vanilyalı dondurmayla servis edin ya da soğuk olarak afiyetle tüketin.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.