DOLAR 6,8656
EURO 7,8477
ALTIN 399,27
BIST 8,6571
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

İçli Kurabiye

İçli Kurabiye
  • İçli Kurabiye

  • Malzmeler ;

  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
  • İçi için;

  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı toz fıstık
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 8 yemek kaşığı krema
  • Üzeri için;

  • 150 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
  • File fıstık
  • Yapılışı:

  • Kurabiye hamuru için önce sıvı malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Sonra kuru malzemeleri ekleyin. Unu azar azar ekleyip çok yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru ikiye bölüp iki yağlı kağıt arasında kalıba göre açın. Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup tabana ilk katmanı koyun. Üzerine içi için hazırladığınız karışımı yayın ve kurabiyenin diğer yarısını yerleştirin. Eğer tek tek kurabiye şeklinde yapmak isterseniz hamurdan parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve biraz açın içine bir tatlı kaşığıyla iç harçtan koyup kurabiyeyi kapatın. Dilerseniz bu şekilde de yapabilirsiniz. 180 derecelik fırında pişirin. Biraz soğuduğunda eritilmiş çikolata ve fıstıkla süsleyebilirsiniz.
    Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.