DOLAR 6,8493
EURO 7,9944
ALTIN 418,91
BIST 8,7672
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Az Bulutlu

Mayalı Örgü Poğaça

Mayalı Örgü Poğaça
28.01.2019
17.726
A+
A-

Mayalı Örgü Poğaça Tarifi

Malzemelerimiz;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 1 adet yumurta
  • 5 su bardağı un

Haydi Hazırlayalım;

  1. Yoğurma kabımıza suyumuzu, sütümüzü, mayamızı, şekerimizi ve tuzumuzu koyalım.
  2. Yumurtamızın akını da ekleyelim ve karıştıralım.
  3. Daha sonra unumuzu ekleyip güzelce yoğuralım.
  4. Mayalanması için hamurumuzu 1 saat üzeri kapalı bir şekilde bekletelim.
  5. Mayalanmış hamurumuzdan küçük bezeler alıp yuvarlayalım, daha sonra ince bir şerit şekline getirelim.
  6. Şeridimizi ortasından katlayıp iki yanı birbirine örgü gibi saralım.
  7. Örgümüzü çember yapıp uçlarını birleştirelim.
  8. Örgü poğaçalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize aralıklı olarak dizelim.
  9. Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.

Afiyetler olsun efendim 🙂

Mayalı Örgü Poğaça Yapımı

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.