DOLAR 6,6853
EURO 7,2378
ALTIN 346,55
BIST 89.614
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

Pastane Lezzetinde Ev Yapımı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastane Lezzetinde Ev Yapımı Tuzlu Kurabiye Tarifi
12.01.2020
6.941
A+
A-

Tuzlu Kurabiye Malzeme

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 125gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
  • 1 tatlı kaşigi sirke
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 5 yada 5,5 çay bardağı un

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Çör ekotu, Susam

Şekil vermek için çöp şiş

Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Un hariç tüm malzeme geniş bir kaba alınır…

Homojen kıvama gelene denk iyice karıştırılır…

Un azar azar kontrollü bir şekilde eklenir. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurulur… Hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır yuvarlanır… Hamur silindir haline getirilir…

Hafifçe çöp şiş etrafına videoda olduğu gibi sarılır.. şiş hafifçe çekilir şekil verilir… tüm işlem kurabiye hamuru bitene denk tekrarlanır… yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir… üzerine yumurta sarısı sürülür…

Çörek otu ve susam serpiştirilir… 180 dr önceden ısınmış fırında alt üst kızarana kadar pişirilir… Soğuduktan sonra servis kabına alınır…

Çay yada kahve eşliğinde servise hazır .

Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun…👌😋👍

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.