05.01.2019
Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi Malzemelerimiz; 1 su bardağı ılık süt...
Bu Tarifte Neler Var ?
Ilıtılmış süte maya ve şeker eklenip karıştırılır maya kabarana kadar bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler eklenip ele yapışmayan bir hamur yapılır. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalandırılır. Mayalanan hamur tezgâh üzerinde 1 parmak kalınlığında açılır ve istenilen bir kalıpla kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180⁰ fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…